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第203章 要用心（第2页）

宋獒不信邪，刚好盘子里面还有一点自己做的鸡胸。

放进嘴巴里面。

刚吃两口，顿时呸呸呸。

“怎么这么难吃？干巴巴的，就像是嚼素皮一样。”

“不对，这比树皮还难吃。”

对比乔嫣然随便加了点酱油和辣椒调制的鸡胸肉。

一口下去能爆出汁水，这样的鸡胸肉才是好吃的。

乔嫣然哪怕是给这群小家伙们做食物都没有马虎。

精心的处理好食材，自己是怎么做的呢？

把肉一股脑的全部倒进锅里，直接煮煮好了之后随便掰。

完全没有注意到家里面还有小猫，小猫吃不了这么大口的肉。

而且煮的时间也太久了，比想象中要久。

鸡心和鸡肝已经变得硬邦邦的了。

难怪，难怪这群小家伙不愿意吃。

自己也不愿意吃，这玩意儿太难吃了。

又想到刚才师傅说的话，自己压根就没有把他们放在心里。

没有把他们放在一个平等的位置上，应该说觉得他们只是一群小家伙，根本没有把他们放到自己的食客的身份上。

所以敷衍了事。

原本简单的食物做得这么难吃。

同理心！

宋獒总算明白师傅想要说什么了。

无论是谁，无论是什么生物。

想用自己做出来的食物，那就是自己的顾客。

但厨师没有把顾客放到平等的位置，甚至都没有任何的同理心。

随便做出来东西，怎么会好吃呢？

收拾好了厨房，宋獒灰溜溜的从厨房里面出来。

整个人看起来有些沮丧。

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“师傅，我错了！”

“我不该没有把他们放到同等的位置上，我也不该敷衍了事。”

“我以后再也不会了，我会好好训练基本功，等有一天师傅愿意教我做菜。”

乔嫣然看了一眼小徒弟，小徒弟低着头，看起来应该是自己想明白了。

这才满意的点了点头。

这种事情他们说千万遍都没有自己想通一遍靠谱。

刚才这个情况，乔嫣然哪怕是说了无数遍，宋獒愿意按照自己想的那么做，但是他自己没有理解。

永远都想不通，那就算是说了那么多遍也没什么用。

现在他自己想通了，以后自然会有这样的意识。

他们是厨师，他们是做饭的厨子。

他们做出来的食物就是应该给顾客吃的。

顾客无论是谁，是动物还是人类，听不听得懂他们说话。

做饭的时候都要把它们放到心里，才能抓住他们的胃。

“之前我在网上看到一句话，要抓住一个人的心就要先抓住他们的胃。”

“但是，对于我们厨子来说，要抓住一个顾客的胃，就要先抓住他们的心。”

“如果连最普通的同理心都没有的话，怎么能做出来让人家认可的食物呢？”

宋獒低着头：“师傅，是我想错了，以后我会改的。”

乔嫣然摸了摸小孩的头：“你还小，明天教你做第一个菜吧。”

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