“杀鱼了。”
许青山一声高呼,各家各户女主人拎着刀齐聚校场。
刮鳞,剖鱼,拔腮,冲洗。
在许哲的指挥下,杀鱼工作有条不紊进行着。
腌鱼不需要大鱼的鱼头,所以今天至少有一顿鱼头汤喝。
为此他们干劲十足。
村民们这几日任劳任怨,许哲准备犒劳他们。
他捡了一桶鱼,吩咐婶子们,剔骨,切片。
孙监察跟在后面,悄悄摸摸从桶里拿鱼扔回去,被许哲逮了个正着,“孙监察,你这是偷鱼。”
婶子们笑将起来,“孙叔舍不得呢,一条鱼能换不少钱。”
许哲道:“先尝尝鱼味再说,你拿一条回去,我要拿两条出来。”
“败家娃子。”孙监察嘟囔着守在摊子前,防备许哲再捞鱼。
最高兴的当属孩子们,他们的眼神就没离开过鱼摊。
“肉肉,好多的肉肉啊。”许薇从来没有见过这么多肉。
她不知道的是,这些鱼均分下来,可能一条都不到。
许哲问道,“阿姐呢?”
“还在绣鸳鸯,秀不好,阿娘不让她出来。”
许哲稍微替她难过,缓和关系的计划还得延长。
她好像把锅算在了许哲的头上。
……
晌午过后,刘毅带回来了更多的鱼。
众人麻溜的砍下鱼头,先行处理干净。
许哲一声令下,灶膛燃起大火。
鱼的鲜味飘荡,一阵阵咽口水的声音响起。
大牛捧着碗跟在身后,一勺鱼汤,“好喝。”
一直到五勺,还是两个字,好喝。
这就让许哲很没有成就感。
他们不太介意咸淡,肉本身就代表着美味。
五个火长负责分鱼汤,以麾下府兵家庭为单位。
只能尽量做到公平,万幸的是村里人很团结,也没有人闹腾。
鱼没有提前用料酒和腌鱼调料处理,腥味几乎全在。
许哲对这顿鱼汤有太多的槽点,但架不住食客们吃得香。
他另外盛了两碗鱼汤,一碗留给郭婶,一碗送给正在受罚的许大娘子。
刚靠近家,听到了许蓉的碎碎念,“马屁精!”
堂屋门口,许蓉一边扎针,一边念叨着。
“谁是马屁精?”许哲有些纳闷,马屁精不会指他吧。
他只是擅长赞赏别人,让人觉得舒服,可跟马屁精不沾边。
许蓉道,“听错了,我是说,马在放屁。”
许哲把提篮递给她,“你是在这里吃,还是去厨房。”
“鱼?”这里的味道莫名被她说得有些重,于是去了厨房。
许哲拿起绣布,简直不忍直视。
鸭子的嘴巴歪歪斜斜,跟软塌塌的面条一样。
长这么大,还从来没见识过圆足的鸟类,真是大开眼界。
就这手艺,绣上一年估计都绣不出个名堂。
李柔没有放弃她,也算是爱之深切,这时候,女红可是一项重要的考核指标。
许哲回到校场,被眼前的一幕惊呆了。
大锅里的鱼汤一滴不剩,地上的鱼骨头干干净净。
孩子们对着光秃秃的鱼头啃个不停,舍不得将骨头丢掉。