她放下筷子,看向周沐风:“理论上,这是给朱莉娜、温竹清她们恢复期准备的理想食物。但问题就是……太难吃了。或者说,太没味道了。连续吃几顿就会让人产生心理抗拒,影响食欲,进而影响恢复效果。”
周沐风明白了。
食物不仅要提供营养,还要提供心理上的满足感。尤其是在伤病恢复期,食欲和进食意愿本身就是康复的重要指标。如果食物难以下咽,再高的营养价值也打折扣。
“所以你在这里发愁?”他问。
“嗯。”苏清月点头,揉了揉太阳穴,“我试了一早上,换了好几种方法。用高汤浸泡——它不吸收;用香料腌制——味道只停留在表面;打成泥混入其他食材——它会保持自己的质地,形成奇怪的颗粒感……”
她看向操作台上那堆实验记录,表情有些沮丧:“嫣然说如果今天还找不到合适的处理方法,就暂时放弃这个样本,用其他替代。但其他样本要么营养没那么全面,要么有轻微毒性需要复杂处理,要么产量太低……x-07是目前最优解,如果能解决调味问题的话。”
周沐风看着她困扰的侧脸。
苏清月很少露出这种表情。她总是温柔的、包容的、像平静的湖水般能化解所有人的焦虑。但此刻,面对这个看似简单却棘手的问题,她难得地显露出了属于她这个年龄的女孩应有的烦恼——不是生死存亡的大问题,只是生活中一个小小的、却真实存在的难题。
这种日常化的烦恼,反而让周沐风感到一丝……亲切。
在星际航行的宏大叙事中,在对抗终焉的沉重使命下,还有人为了一块外星果冻怎么做好吃而发愁。这让他想起在蓝星时的日子,想起末日初期在据点里,大家围在一起研究怎么把有限的食材做出花样来的时光。
那些时光很艰难,但也很温暖。
“我能试试吗?”周沐风忽然说。
苏清月愣了一下,转头看他:“你?可是……你不擅长烹饪啊。”
这是事实。在团队里,周沐风的烹饪技能仅限于“能把东西煮熟”的水平。平时在厨房帮忙,他也多是打下手——洗菜、切菜(仅限于常规蔬菜)、收拾餐具。真正的烹饪工作,主要是苏清月、楚嫣然和苏清瑶负责。
“我知道。”周沐风笑了,“但我刚才突然想到一个可能的方法。之前在青州的时候,我们遇到过一种变异植物的块茎,也是不吸收调味料。后来是慕容雪用精神异能……呃,虽然现在情况不同,但原理也许可以借鉴。”
他顿了顿,补充道:“而且,我也不能总是干等着。既然力量暂时用不了,至少可以在其他方面帮忙。”
苏清月看着他,眼神温柔下来。
她明白周沐风的意思。这段时间他因为意识海死寂无法调用力量,一直处于一种微妙的焦虑和自我怀疑中。虽然他没有明说,但团队里每个人都感觉到了。而现在,他想用这种小事来证明自己依然有用,依然能为团队做点什么。
“好吧。”苏清月最终点头,让出操作台前的位置,“但你要小心,样本x-07很……敏感。温度超过一百二十度会直接液化变成一滩水,低于五度会硬化成橡胶一样的质地。酸碱度也有要求,ph值必须在6。5到7。5之间,否则会分解。”
她指着旁边一排瓶瓶罐罐:“这些是楚嫣然配制的安全调味料,都是经过生物兼容性测试的。绿色标签的是植物提取物,蓝色的是矿物盐类,红色的是发酵产物。你可以自由搭配,但每次试验量不能超过五克,我要记录数据。”
周沐风看着那排瓶瓶罐罐,忽然觉得这不像在厨房做菜,倒像是在实验室做化学实验。
但他还是点了点头,挽起袖子,准备大干一场。
“首先,”他拿起那块完整的样本x-07,仔细观察,“既然它表面不吸收,我们试试从内部入手。你看它的结构——”他用手指轻轻按压样本表面,那块蓝色果冻微微凹陷,但很快回弹,“有明显的弹性记忆,说明内部有某种网状结构。如果我们在它还是完整的时候注入调味液,也许能通过内部网络扩散。”
苏清月眼睛一亮:“有道理!我之前都是在切割后处理,也许完整状态下的渗透性不同。我这里有微创注射器,原本是用于食材内部调味的……”
她快步走到一个储物柜前,取出一个小巧的器械。那是一个带超细针头的注射器,针头直径只有零点三毫米,几乎看不见。注射器筒身是透明的,上面有精确的刻度。
“用这个。”她把注射器递给周沐风,“可以注入最多五毫升液体。你要用什么调味基?”
周沐风扫视着那排瓶子。
他的烹饪知识有限,但基本的调味原理还是懂的。咸味提鲜,甜味增香,酸味开胃,鲜味增加满足感……考虑到朱莉娜和温竹清都处于恢复期,味道应该以清淡、温和、易接受为主。
“这个。”他拿起一个绿色标签的小瓶,上面写着“海带提取物——天然鲜味,低钠”。“还有这个。”又拿起一个蓝色标签的瓶子,“竹盐——矿物质丰富,咸度温和。”
苏清月点头,拿来两个小烧杯:“每样取二点五毫升,混合后注射。注意针头要斜刺入,角度大约三十度,深度控制在样本半径的二分之一处,太深会破坏结构,太浅效果不好。”
周沐风接过烧杯,小心地量取液体。
他很久没有做这种需要精细操作的事了。在拥有植物系统力量时,很多事都可以用能力粗暴解决——想要切开什么,召唤菜问挥一拳;想要加热什么,让火焰花女王喷口火;想要保鲜什么,槲寄冰仙子冻一下就行。
但现在,他必须依靠自己的双手。
他的手指有些僵硬,倒液体时微微颤抖。二点五毫升是个很小的量,烧杯上的刻度又很细,他必须非常专注才能准确读取。
苏清月在旁边静静看着,没有催促,也没有帮忙。
她知道周沐风需要这个过程——需要重新熟悉“普通人”的做事方式,需要在没有超自然力量的辅助下完成一件小事。这对他调整心态很重要。
终于,周沐风量好了两种液体,混合在一个更小的玻璃皿里。液体呈现淡琥珀色,微微粘稠,闻起来有海产的鲜香和竹叶的清香。
“现在注射。”苏清月递过注射器。
周沐风接过,吸满混合液。然后他左手拿起样本x-07——那果冻般的触感很奇特,凉凉的,滑滑的,像握住一块有生命的胶体——右手持注射器,对准样本侧面。
他深吸一口气,稳住手腕。
针头缓缓刺入。
噗。
轻微到几乎听不见的声响。针头顺利进入蓝色物质内部,没有遇到明显阻力。周沐风按照苏清月的指导,保持三十度角,缓慢推进,直到注射器上的刻度显示已经进入约一点五厘米——样本直径大概三厘米,这个深度差不多是一半。
然后,他推动活塞。
混合液缓慢注入。