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第24章 一根面即一碗面（第2页）

很快，铃声敲响。

大屏幕实时滚动。

这一次的主食是面条。

丁鹤延愣了。

所有主食里，他就这做的好。

概因皇帝爱吃面条，他一天三顿，顿顿不落，天长日久，怎能不好吃。

倒出面粉，和面醒面，他抓来虾籽，将其分开。

丁鹤延选的虾，是有区别的，一些河虾一些海虾，分别取下所需部分，剁馅拉面。

宫里吃面，讲究长长久久，通常一碗面就一根面。

丁鹤延依照习惯操作。

却引得楼上几人一惊。

“他是只用一根面？”

张宏低声问周杨军。

周杨军盯着看了会儿，有些。

他是深度研究过满汉全席的，据野史记载，当时宴请客人里，有位有功之臣刚好生辰，知晓时，已然开席。

于是，负责御膳总领便给这位功臣做了碗虾籽汤面，以慰他思乡。

而后，皇帝知晓，得知功臣所想，特准起归乡一月。

这事，周杨军不知真假，但这面确实一直流传。

只是每一位师傅都各有绝学，细分之下，竟许多流派。

丁鹤延此时已捏出几个圆溜溜的馄饨。

他看了眼计时器，此时时间才将将过半。

丁鹤延转头，看鲁子义。

此时他正在摔打面团，一旁灶台上，汤锅咕嘟嘟的翻滚，诱人鲜味从锅子边缘散溢出来。

丁鹤延忍不住闻了闻，感知锅里是一条海鱼。

鲁子义似乎察觉，微抬起头，眼睛从眼皮边缘看过来。

但丁鹤延已起锅烧油。

随着一声鲜亮的‘滋啦’声，丁鹤延进入最后的成品阶段。

好在此时距离结束还有二十分钟。

这些时间足够，面条出锅。

几乎同时，带汤的虾肉馄饨跟着出来。

丁鹤延挑起汤勺，用力一拉，汤汤水水划出弧线，落入碗中，刚好一碗。

他如此三次，三碗白里透红的虾籽汤面便完成。

他按铃示意结束。

但此时，三位评委正在距离他最远的料理台旁评判。

丁鹤延看了眼时间，还有十二分钟结束。

他在一旁等了会儿，便收拾起桌面。