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第9章 谭家菜传人(第2页)

他今儿来找何雨柱,可是有事儿的。

“何师傅是一个非常厉害的谭家菜厨师,就是不知道柱子你会不会谭家菜?”

徐掌柜已经通过冯强这位何大清的师兄,多次向何大清发出了邀请。

然而,何大清就是不愿意出来,就喜欢待在钢铁厂内当主厨。

可谁都知道,这大锅菜是没有技术含量的。

所以徐掌柜一方面为何大清感到惋惜,另外一方面也是在揪心这谭家菜厨师,自己这丰泽园何时才能招收到。

好在今儿早,主厨冯强告诉自己何大清的儿子来这里做学徒了。

并且一开始就展现出了超高的厨艺天赋。

徐掌柜自然得搞清楚,这个何大清的儿子到底会不会谭家菜。

要是会的话,那以后可得精心栽培了。

“谭家菜啊?”

被徐掌柜这么一问,何雨柱犹豫了一下。

之所以犹豫,那是因为何雨柱根本就不会什么谭家菜。

不过,何雨柱可是一个挂逼,他有系统傍身。

昨天不过只是切墩一小会儿,便让自己晋升到了“八级厨师”。

这个“八级厨师”,是让何雨柱拥有了八级厨艺,而且还是不分菜系的。

也就是说,何雨柱能做所有菜系的菜。

随着境界的提升,脑海中的菜谱也会跟着不断更新。

只要他继续切墩,又或者做其他跟后厨相关的事儿,他就还能继续往上提升等级。

达到“六级厨师”的境界后,基本上何雨柱就能成为一名独当一面的厨子。

这个时候做出来的谭家菜,应付一些不是很嘴刁的客人,那绝对是足够的。

所以,何雨柱需要一点时间去提升一下自己的等级。

就是不知道这个过程需要多久。

因此何雨柱显得有点纠结。

“柱子?柱子?”

见何雨柱迟迟没有给出一个准信儿,徐掌柜不得不拍拍他的手臂:“柱子,你要是不会的话也没事儿,既然冯师傅收了你,我这边自然也不会出尔反尔。”

“徐掌柜……”

回过神来的何雨柱,他意识到这很有可能是自己少有的能尽早赚到钱的机会。

于是何雨柱先是吞了一口唾液,接着深呼吸了一下。

最后,何雨柱鼓足了勇气向其承诺道:“我会一些谭家菜,不过目前还不是很纯熟,如果徐掌柜信任我的话,还请给我一点时间。”

“柱子,你会多少谭家菜?”徐掌柜一听何雨柱居然会谭家菜,一双眼珠子立时便瞪大了起来,“会做十道谭家菜吗?”

“十道?”何雨柱微微一笑,接着摇了摇头,“我估算了一下,我起码会三十道谭家菜,只是目前还不是很纯熟。”

“那敢情好啊!”

会不会是一回事儿,精通与否那可是另外一回事儿了。

徐掌柜急忙叫人拿来笔跟纸,然后催促道:“柱子,你先把这三十道谭家菜的菜名儿写一下,以后我会均出来一点食材以供你练习使用。”

“徐掌柜,您……您真的愿意相信我?”

这年头,能愿意将时间跟精力都花在一名学徒身上的掌柜,屈指可数。

以至于何雨柱都懵了。

“你是何师傅的儿子嘛!”

徐掌柜拍了拍何雨柱的肩膀,以示对何雨柱的信任:“加油,柱子,你一定行的。”

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